星泰国际集团董事长艾亮东先生在《中国食品》期刊发表论文《物联网和大数据技术在食品安全智能监管中的研究》

2021年12月，艾亮东先生与技术中心陆建先生、周武云先生在国家级刊物《中国食品》2021年第23期上共同发表《物联网和大数据技术在食品安全智能监管中的研究》

1、实现食品数据实时采集与管理；

2、实现食品信息的全程检测与溯源；

3、督促各类食品企业的规范经营；

4、实现食品安全信息的及时发布。